今儿个，上来得瑟得瑟，再秀秀我滴处女作。
好吧，又一次证明我很有贤妻良母的潜质。
言归正传吧~
粽子节嘛，当然得吃粽子。
以前都是买现成的，可如今趁着产假我便大显身手一番。
上网搜了搜，粽子的口味很多种，做法那是感觉相当的复杂。
我比较喜欢都杀尾滴，可这味的又要熬又要蒸的，我承认没有这个耐性。
于是，我便决定做最简单的一种-----红枣粽子。
然后，就是到超市买所需的材料。例：粽叶、红枣、糯米等...
回到家，就开始忙碌。
具体做法我就大概分享下吧，只是木有拍下过程中滴照片，毕竟我是第一次做，木有那么滴熟练。
1、糯米泡了一个晚上，期间换了两次水。
2、粽叶先泡，再清洗，最后在锅里加点盐，煮一小会。
3、红枣蒸一蒸，再逐一去核。
4、泡好的糯米加了些白糖。（因为家人都爱偏甜的东东）
5、开始包粽子，底下放一点糯米，中间放颗枣，上面再填糯米，再用绳子一绑。
6、用电饭锅压30分钟，再闷20分钟左右，就大功告成了。
我带着一份期待进厨房时，老早就闻到一股粽香味。
当时，心里就在想，感觉不错噢！(*^__^*) 嘻嘻……
打开电饭锅一看，真的还似模似样滴，便拿出一个尝尝鲜
呃呃呃呃... ...
味道，那是杠杠滴。
我开心地在一阵夸赞中徘徊着。
此主题相关图片如下：img_2475_副本.jpg
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Post By：2012/6/24 0:07:30
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